Dr Doug Paddon-Jones

Professeur de nutrition et métabolisme

Endocrinologie et Métabolisme · Etats-Unis

Le docteur Douglas PADDON-JONES est actuellement professeur de nutrition et métabolisme depuis 2000, au sein de l’université du Texas. Il est titulaire d’une maîtrise de science en physiologie, obtenu en 1996 à l’université de Muncie. Il a obtenu un doctorat de recherche, « études sur le mouvement humain » de l’université du Queensland, en 1999. En 2000 il obtient une bourse postdoctorale sur le métabolisme des protéines au sein du département de chirurgie de l’université du Texas, jusqu’en 2001. Il fût entre 2006 et 2010, directeur des études sur l'exercice au centre général de recherche clinique, de l’université du Texas. Entre 2007 et 2011 il est nommé vice-président du conseil de révision institutionnelle de l’université du Texas.