Effets de la supplémentation en vitamines et en minéraux sur les fonctions cognitives

Dans cette étude américaine, les
chercheurs ont évalué les effets à long terme d’une supplémentation en
vitamines et en minéraux sur la fonction cognitive, à l’aide d’évaluations
neuropsychologiques. De plus, ils ont mené une méta-analyse pour évalué les
effets d’une telle supplémentation sur la cognition globale. Les
supplémentations testées étaient de l’extrait de cacao (contenant 500 mg de
flavonols/jour) et des complexes de vitamines et de minéraux indiqués pour la
prévention des maladies cardiovasculaires et du cancer aux USA. Dans les
évaluations neuropsychologiques, un bénéfice modeste a été observé de la
supplémentation sur la cognition globale sur 2 ans. L’effet était surtout
bénéfique sur la mémoire épisodique et plus modeste sur la fonction exécutive
et l’attention. La méta-analyse a révélé quant à elle un bénéfice net sur la
cognition globale et la mémoire épisodique.