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Humeur, mémoire, inflammation : et si tout se jouait dans l’assiette ?

3 juillet 2025

Humeur, mémoire, inflammation : et si tout se jouait dans l’assiette ?
#Microbiote #Dépression #Alzheimer #Neuroinflammation #AlimentationAntiInflammatoire


Les troubles mentaux tels que la dépression, les troubles anxieux, le trouble bipolaire ou la schizophrénie, tout comme les maladies neurodégénératives comme Alzheimer ou Parkinson, constituent des enjeux majeurs de santé publique à l’échelle mondiale. Leur prévalence croît, leurs traitements restent imparfaits, et leur origine est multifactorielle.


Malgré les avancées pharmacologiques, les traitements conventionnels sont souvent inefficaces pour une partie des patients, mal tolérés, ou encore peu adaptés aux formes chroniques. L’inflammation chronique de bas grade, longtemps négligée, émerge désormais comme un facteur clé dans la physiopathologie de nombreuses affections psychiatriques et neurodégénératives.

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Référence scientifique

van Zonneveld, S. M., et al. (2024). An Anti-Inflammatory Diet and Its Potential Benefit for Individuals with Mental Disorders and Neurodegenerative Diseases-A Narrative Review. Nutrients, 16(16), 2646

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