Le déficit énergétique relatif dans le sport

En 2014, le groupe
d’experts du CIO introduit pour la première fois la notion de déficit
énergétique relatif dans le sport, correspondant aux conséquences d’un apport
énergétique insuffisant par rapport à la dépense énergétique liée à l’exercice
physique. Un consensus est établi sur le sujet en 2018, mais depuis plus de 170
publications scientifiques ont apporté de nouvelles données, mettant notamment
en évidence l’importance de la faible disponibilité des glucides ou les liens
avec la santé mentale. Cette revue fait le point sur les connaissances sur le
déficit énergétique relatif dans le sport, sur le modèle physiologique servant
de base pour définir les recommandations et les lignes directrices de la
prévention et de la prise en charge. Les auteurs présentent également un nouvel
outil d’évaluation clinique.