Les sphingolipides déterminants pour la santé intergénérationnelle du système nerveux

Chez les animaux, le régime alimentaire et l’environnement maternels peuvent influencer la santé de la progéniture. Mais les mécanismes permettant d’expliquer comment l’alimentation maternelle peut affecter le système nerveux sur plusieurs générations ne sont pas clairement compris. En utilisant le modèle de Caenorhabditis elegans, les chercheurs montrent que des apports alimentaires en acide urso