L’impact des aliments ultratransformés sur la santé
5 mars 2024
Des chercheurs ont ici examiné l’ensemble des méta-analyses existantes sur les liens entre l’exposition à des aliments ultratransformés et les effets néfastes sur la santé. Au total, 45 méta-analyses ont été retenues, portant sur 9 888 373 participants. Des associations directes ont été…
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Référence scientifique
Melissa M Lane et al. Ultra-processed food exposure and adverse health outcomes: umbrella review of epidemiological meta-analyses. BMJ. 2024 Feb 28:384:e077310.
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