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L’impact des changements nutritionnels à court terme sur l’immunité

18 août 2023

L’impact des changements nutritionnels à court terme sur l’immunité

Quelles sont les conséquences d’une consommation à court terme de nutriments riches en énergie ? Dans cette étude, les chercheurs montrent que le passage réitéré à des régimes de type festif perturbe l’immunité, au niveau du microbiote intestinal et des tissus lymphoïdes…

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Référence scientifique

Francesco Siracusa et al. Short-term dietary changes can result in mucosal and systemic immune depression. Nat Immunol. 2023 Aug 14.

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