Tous les antioxydants n’auraient pas le même effet sur le risque de cancer

Les antioxydants endogènes et exogènes ont au premier abord un rôle préventif contre les dommages causés par le stress oxydatif, pointé du doigt dans le développement des cancers. Mais les antioxydants ont également été signalés comme ayant des effets négatifs sur le développement tumoral. Pour en savoir plus, des chercheurs ont mené une analyse de randomisation mendélienne pour évaluer l’effet causal de six antioxydants endogènes et de cinq antioxydants exogènes, issus de l’alimentation, sur le risque de six cancers. L’albumine sérique apparaît comme associée négativement avec le risque de cancer de la prostate. Le risque des six cancers pris en compte n’a montré aucune association significative avec les antioxydants endogènes. Pour les antioxydants exogènes, une relation a été observée entre le taux sérique de rétinol et le risque de cancer du poumon non à petites cellules.