Acides gras oméga-3 et santé pulmonaire

L’inflammation joue un rôle clé
dans le développement de la bronchopneumopathie chronique obstructive et dans
l’altération de la fonction respiratoire. Les acides gras oméga-3 aux
propriétés anti-inflammatoires reconnues peuvent-ils améliorer la santé
pulmonaire ? Les chercheurs ont ici pris en compte une étude longitudinale
des acides gras oméga-3 plasmatiques et des paramètres respiratoires, mais
aussi une étude de randomisation mendélienne des acides gras oméga-3
génétiquement prédits et des paramètres respiratoires. Des niveaux élevés
d’acides gras oméga-3 étaient associés à un moindre déclin de la fonction
respiratoire chez 15 063 participants de l’étude longitudinale. L'acide
docosahexaénoïque (DHA) était l’acide gras oméga-3 le plus intéressant à ce
niveau. Ce lien entre la fonction pulmonaire et le DHA se maintenait quel que
soit le sexe, le statut tabagique et l’origine ethnique.