Le déficit énergétique relatif dans le sport

En 2014, le groupe d’experts du CIO introduit pour la première fois la notion de déficit énergétique relatif dans le sport, correspondant aux conséquences d’un apport énergétique insuffisant par rapport à la dépense énergétique liée à l’exercice physique. Un consensus est établi sur le sujet en 2018, mais depuis plus de 170 publications scientifiques ont apporté de nouvelles données, mettant notamment en évidence l’importance de la faible disponibilité des glucides ou les liens avec la santé mentale. Cette revue fait le point sur les connaissances sur le déficit énergétique relatif dans le sport, sur le modèle physiologique servant de base pour définir les recommandations et les lignes directrices de la prévention et de la prise en charge. Les auteurs présentent également un nouvel outil d’évaluation clinique.