Chocolat noir : plaisir coupable ou allié rénal ?
16 décembre 2025 · Par Ana Espino
Le contrôle de la pression artérielle et de la perfusion rénale est essentiel en néphrologie, car ces deux paramètres jouent un rôle clé dans la prévention des maladies cardiovasculaires et rénales. Une bonne circulation sanguine dans les reins permet de maintenir leur fonction, tandis qu’une pression artérielle élevée ou mal régulée pe
Le contrôle de la pression artérielle et de la perfusion rénale est essentiel en néphrologie, car ces deux paramètres jouent un rôle clé dans la prévention des maladies cardiovasculaires et rénales. Une bonne circulation sanguine dans les reins permet de maintenir leur fonction, tandis qu’une pression artérielle élevée ou mal régulée peut accélérer la dégradation rénale. Améliorer la vasodilatation rénale pourrait donc être un levier thérapeutique intéressant, notamment chez les patients à risque.
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Référence scientifique
Gargiulo L, et al. The Acute Effect of Dark Chocolate on Blood Pressure and Renal Hemodynamics as Assessed With Doppler Ultrasound in Healthy Volunteers. J Ren Nutr. 2025 Jul;35(4):486-493. doi: 10.1053/j.jrn.2025.02.003. Epub 2025 Feb 28. PMID: 40024389
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